Producător: Cricova
Cod produs: Cabernet hartie rosu demidulce
Disponibilitate: În Stoc
15,73RON
Fără TVA: 13,22RON

Tipul Vinului: vin cu indicație geografică Cricova, roșu demidulce.

Varietate: 100 % Cabernet – Sauvignon.

Organizarea plantației: Cricova dispune de aproximativ 105 ha de plantații de Cabernet – Sauvignon, majoritatea în zona de sud a Republicii Moldova (zona Valul lui Traian), dar și în zona centrală (Codru) – 10.50 ha.

Metoda de vinificație: Strugurii sunt recoltați manual la maturitate deplină, se sortează minuțios, urmeaza zdrobirea-desciorchinarea și se supun procesului de vinificare. Fermentarea-macerarea are loc pe boștină, la temperaturi controlate de 28 – 30 °C.

 

Alcool: min. 10,00%

Zahăr: 12,0 – 45,00

Aciditate: min. 4,00

                      

Temperatura recomandată de servire: 16 – 18 °C.

Gastronomie: Mușchi de vită la grătar, caprioară, rață, iepure de câmp.

Note de degustare: Se remarcă prin culoarea sa rubinie – închisă şi prin buchetul suav, cu accente uşoare  de migdale, vanilie şi violete. Gustul proaspăt este suplu şi catifelat, cu accente de ciocolată şi prune negre.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!