Producător: Cricova
Cod produs: Vin Cabernet Sauvignon Orasul Subteran rosu sec
Disponibilitate: În Stoc
24,86RON
Fără TVA: 20,89RON

Tipul vinului: vin de calitate selectat, rosu sec.


Varietate: 100 % Cabernet – Sauvignon.

Anul de recoltă: 2013

Organizarea plantației: Cricova dispunde de aproximativ 105 ha de plantații de Cabernet – Sauvignon, majoritatea în zona de sud a Republicii Moldova (zona Valul lui Traian), dar și în zona centrală (Codru) – 10.5 ha. Solul cernozion tipic, slab humifer și carbonatic.

Metoda de vinificație: Strugurii sunt culeși manual la maturitate deplină, se sortează minuțios și apoi sunt supuși procesului de vinificare. Fermentarea mustuielii are loc la temperaturi de 26-36°C în vinificatoare speciale.

 

Alcool: 12,9%

Zahăr: 3,0

Aciditate: 5,2

 

Temperatura recomandată de servire: 16 – 18 °C.

Gastronomie: Tocăniță din măruntaie, ostropel de iepure, carne roșie cu sos de piper verde.

Note de degustare - Voluptos, mătăsos, bogat în fructe negre, cu nuanțe de piper și nucușoară, vinul se distinge prin culoare roșie – rubinie, cu reflexii violacee și o delicată notă de grenă. Finețea buchetului cucerește pe termen lung și denotă clasă și rafinament. Are o aciditate relativ ridicată, corpulență medie și un gust final, remanent, relativ lung și condimentat.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!